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标签:饮食 厨房
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“Anna的饮食博客”的内容更新
累计:49 篇(自 2009-02-16 起)
更新:约1篇/月,最后更新121 天前
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人是铁,肉是钢,一顿不吃饿得慌~~~饭桌端老公幽幽地念叨着~~饭桌就俩人,说给谁听呢~~哼~~红烧肉原料:新鲜五花猪肉、白糖、红糖、盐、高汤精、姜片、味极鲜、葱末红烧肉的做法:1.新鲜五花猪肉,切厚约2厘米左右的中块,先下锅用沸水焯水去沫后,洗净备用。2.将洗净的肉块,加三四片姜片及少量高汤精,用压力锅加清水烧30分钟。肉块烧好以后,捞出沥水备用。3.炒锅加少量花生油,同... (121 天前)
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写一道前几天做的煎里脊(黑胡椒味)吧。前几天突然馋肉吃,去肉食专卖拿块里脊匆忙忙回家,直接了当的用电饼铛煎来吃。煎里脊(黑胡椒味)比较简单,味道也更接近原味。煎里脊(黑胡椒味)原料:新鲜猪里脊肉、黑胡椒粉、料酒、盐、高汤精、味极鲜 煎里脊(黑胡椒味)的做法:1.新鲜猪里脊肉,切厚约1厘米至1.5厘米左右的厚片,加入少量的盐、高汤精、料酒,适量的味极鲜和黑胡椒粉,... (156 天前)
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今天给予各位来一道简单又好吃的超级嫩版鸡蛋炒黄瓜丁吧。这道嫩炒鸡蛋黄瓜丁,特别适合偷懒时做,省时省力,味道又清香可口,特别是就着馒头吃,嘴里那股子香啊~~老公就特别好这种搭配:嫩炒鸡蛋黄瓜丁+大馒头,评价是:对味,越嚼越香~~~嫩炒鸡蛋黄瓜丁原料:鸡蛋、黄瓜、葱花、盐嫩炒鸡蛋黄瓜丁的做法:1.半根嫩黄瓜切小丁,加四至五个鸡蛋,加入适量的盐和葱花,再加入一到一个半... (162 天前)
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今天anna就给大家介绍一道好看好吃又简单的鸡蛋煎馒头片。这道鸡蛋煎馒头片,其他就是在普通的煎馒头片基础上,稍加改进,给馒头挂上一层香嫩的鸡蛋糊~~~吼吼,别光听起来简单,可是做起来啊,还有一点点小窍门呢~~~故此,老公将这道鸡蛋煎馒头片称之为anna香嫩版鸡蛋煎馒头片v2.0~~~~鸡蛋煎馒头片 [香嫩版]原料:鸡蛋、馒头、盐、高汤精/鸡精鸡蛋煎馒头片 [香嫩版] 的做法:1.鸡蛋四... (166 天前)
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今天给各位馋人们介绍一道鲫鱼豆腐汤的做法,很简单,又很美味。鲫鱼豆腐汤很适合刚刚有宝宝的产后妈咪,常常食用,宝宝可是有喝不完的奶啊~~当然,也适合爱美的女女们啊,美容增白,细皮嫩肉啊~~~鲫鱼豆腐汤原料:鲫鱼、豆腐、汤鲫鱼豆腐汤的做法:1.新鲜鲫鱼两条,大小以中小个头为宜。杀好去鳞清空洗净后,两面稍加细盐,渍10分钟左右。豆腐切小块或厚片,备用。2.炒锅内淋入适量油... (176 天前)
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时下正是豆角泛滥的时候,今天就随手取材,来一道清香的蒜香豆角吧。蒜香豆角做法简单,口味清香,夏天里大家都不太喜欢吃太油腻的肉类,这道蒜香豆角正合时宜。蒜香豆角原料:豆角、蒜末、肉片、盐、味极鲜蒜香豆角的做法:1.长豆角,择洗干净,切小段备用。蒜一整个,拍碎切末备用。猪肉少许,切薄片备用。2.炒锅内加油,需稍多一点,烧至六七成热,先将肉片和2/3的蒜末一并下锅翻炒... (183 天前)
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今天在路边,看到一位农村的大爷在买自家的新鲜玉米,突然就想起小时候妈妈做的新鲜玉米粥了,于是买了三颗玉米,也来做一道简单易做,但又美味无穷的新鲜玉米粥。新鲜玉米粥原料:普通的新鲜玉米、盐、细葱末新鲜玉米粥的做法:1.新鲜玉米,用大孔的菜擦(就是切丝的工具,胶东这边俗称菜擦),打成碎玉米馇。2.锅内加清水,同时加入打好的新鲜玉米馇,再加入矢量的盐,加火烧开。烧... (188 天前)
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