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标签：美食

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“胖星儿的幸福笔记”的内容更新

累计：924 篇（自 2007-08-19 起）

更新：约4篇/周，最后更新9 天前

胖星儿的幸福笔记

面包菜鸟的福音——苹果小餐包

苹果和肉桂的味道简直是天作之合！而冬天，则更是赋予了他们巨大的魅力气场！每次冷空气里闻到有充满了肉桂的热苹果香气，真是让人走不动道~~~那种气味，绝对散发的是一种具有荷尔蒙效应的性感气息。 所以冬天里，我一定是要在厨房里烘焙几次有着肉桂热苹果香气的甜点——也许是苹果派、也许是苹果奶酥，或者是苹果馅的小餐包。 这个苹果馅的小餐包是在网上偶然看到的方子，... (9 天前)

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胖星儿的幸福笔记

看起来很复杂，其实并不难——春节小点大杏仁挞

总是叹息着过年的味道越来越淡。也是啊~~现在家庭的人口少，便会少了很多热闹；年夜饭也不用自己操办、直接去餐厅搞定；而那些过年可以穿新衣、吃大肉的念想也不再稀罕了，于是过年的气氛自然越来越淡了。不过，从前年的腊月我和家里四川阿姨学着做香肠开始，我似乎一下子又感觉到回到了小时候那种过年的氛围了：忙活、有点乱，但是热闹，而且有着浓浓的人情——那些香肠是当作... (28 天前)

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胖星儿的幸福笔记

像玫瑰一样绽放的新年——两款挪威三文鱼冷菜盘

中国人过节特别讲究从吃上找吉利、讨口彩~~~比如广东人的年夜饭特别要吃鸡，寓意着“吉利”；而大约和北方盛产白菜有关吧，所以北方不少地方的年夜饭要吃白菜，以“白菜”的谐音讨一个“白来之财”多多来的好兆头；还有的地方吃年糕，期盼“一年更比一年高”……不过，有一样菜是似乎是全国东西南北都讲究必须吃的，那就是——鱼，希望来年又是个“年年有余”的好年头：） ... (30 天前)

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胖星儿的幸福笔记

老记忆、新滋味——开心果牛轧糖

小时候，对过节很美好的记忆之一便是有糖吃。 那时候只有过节，家里的饭桌上才总会放着一盘子花生瓜子和一盘子糖，既是招待客人，也算是给我们小孩子的过年福利。 这两盘子零食在当时对我们小孩来说，就是最幸福的滋味了，也是我们对节日期盼的最大原因。 记得那时候最喜欢放糖的盘子里装的是牛轧糖了——甜甜、软软、充满了奶香。 现在过年，我也会在茶几上放些干果和糖，... (36 天前)

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胖星儿的幸福笔记

辞旧迎新的记录

又过完了一整年，又要开始新的一年。没什么总结要写——既然已没人要求我再写什么学年度总结或者年终述职总结，再写反倒觉得自己矫情、显得浮夸了。做过的事情，如果有意义、有价值，别人自然记得；对自己也是，要靠文字才能提醒自己曾做过什么，那这些做过的事情，其实不记也罢：）是吧~~你们都会记得，我在这年做得最重要、最美好的事情就是多了一个女儿：可乐。所以在201... (43 天前)

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胖星儿的幸福笔记

冬天的滋味——瑞典肉桂卷

味道也是有体温的：）好像薄荷，会带人凉爽的清新滋味。而我最爱的肉桂，则充满了温暖气息，尤其是肉桂香气和甜甜的糖的组合，那简直是冬天里最温暖的香甜，是直指人心的。冬天一闻到肉桂的香气，我就迷醉得不能把持啊~~咖啡里要撒肉桂粉的，做蛋糕要做肉桂苹果的，甚至还喜欢放些肉桂什么的煮红酒。所以这个肉桂卷啊，真是太当时的烘焙了。第一次吃到肉桂卷，自然是在宜... (48 天前)

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胖星儿的幸福笔记

家常版的圣诞节记录

微博上，有个育儿杂志的主编这样写到：每个妈妈都应该为孩子竖棵圣诞树，每个孩子都应该从袜子里找到礼物。这无关信仰，文化，也不在乎贵贱。只是孩子们最需要期待，希望，和惊喜。而节日最大的意义就是提醒我们：生活里总有些东西值得欢庆。 是的~这也是我在有了孩子之后，越发重视各种节日的原因。不分大小、不分中西，但凡是个节，都要讲究各种习俗地让全家人围坐在一起吃一... (52 天前)

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