简介：山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。斯是陋室，唯吾德馨。

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“帅小子的博客”的内容更新

累计：54 篇（自 2007-10-08 起）

更新：约12篇/年，最后更新512 天前

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野生菌美食

高级饭店的野生菌美食... (316 天前)

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野生菌美食

松茸原来可以这样做... (316 天前)

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野生菌美食及其营养价值

据分析，鲜松茸约含水分89.9%、在菌子中粗蛋白17%、纯蛋白8.7%、粗脂肪5.8%、可溶性无氮化合物总量61.5%、粗纤维8.6%、灰分7.1%，此外，还含有丰富的维生素b1、b2，维生素c及维生素pp。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。 松茸——菌中之王，菌质鲜嫩，菌汤特别可口，有补精神，提阳气，壮筋骨的菌效。 ...... (316 天前)

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野生菌王汤

野生菌王汤 材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量。 做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。 功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。... (316 天前)

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野生菌炖螃蟹鲫鱼汤的做法

菜谱材料： 鲫鱼、小螃蟹、野生菌、姜、香菜 调料：食用油、盐、料酒、胡椒粉 螃蟹鲫鱼汤的做法： 1、新鲜鲫鱼处理干净，鱼背上划上几道划痕（注意别太深） 2、新鲜小螃蟹处理干净，对半剪开 3、香菜洗净，野生菌洗净，姜切片 4、热油锅爆香姜片 5、下鲫鱼煎菜谱材料：鲫鱼、小螃蟹、野生菌、姜、香菜 调料：食用油、盐、料酒、胡椒粉螃蟹鲫鱼汤的做法： 1、新鲜鲫鱼处理干净，鱼... (316 天前)

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看＜＜大长今＞＞里的九种玉善美食

鲍鱼内脏粥，因为吃了很多新鲜海草，内脏发出浅浅绿光，是来自大海的精华。在韩尚宫和崔尚宫第1道菜的对决中，长今煲的“海鲜鲍鱼粥”被金英熬的“五子粥”打败，但还是骗了观众一地口水。如果鲍鱼粥算得粥中精品的话，那么用鲍鱼身上的“宝物”——内脏来熬粥，大概可以称作“极品”了。和中国人清水下米，再加料的熬粥的方式稍稍有些不同，韩国人习惯先把“内容”用少许的油翻炒几下... (316 天前)

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看《大长今》，吃九种美食

鲍鱼内脏粥，因为吃了很多新鲜海草，内脏发出浅浅绿光，是来自大海的精华。 在韩尚宫和崔尚宫第1道菜的对决中，长今煲的“海鲜鲍鱼粥”被金英熬的“五子粥”打败，但还是骗了观众一地口水。 如果鲍鱼粥算得粥中精品的话，那么用鲍鱼身上的“宝物”——内脏来熬粥，大概可以称作“极品”了。和中国人清水下米，再加料的熬粥的方式稍稍有些不同，韩国人习惯先把“内容”用少许的油翻炒... (316 天前)

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