简介：anna的饮食博客

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“Anna的饮食博客，分享厨房快乐！”的内容更新

累计：16 篇（自 2009-08-19 起）

更新：约6篇/年，最后更新863 天前

Anna的饮食博客，分享厨房快乐！

鲜虾炒芹菜

十一假期“嗖~~~”的一下，就过完了，好像小时候手里的美丽烟花~~~玩过了，还得继续吃呀~~~今天的鲜虾炒芹菜，依然简单鲜美，各位馋人们的口水继续呀~~~~~~鲜虾炒芹菜原料：新鲜海虾、芹菜、八角、盐、味精、葱花、花生油鲜虾炒芹菜的做法：1.鲜虾洗净，先将头部单独剪下备用。锅内加清水烧开，将虾身下锅焯水轻煮半分钟左右，待整个虾身变红之后，捞出浸入凉水当中，剥去虾皮，留虾肉... (307 天前)

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辣炒羊肚-青椒炒羊肚

在蓬莱的一家小店里，吃过一道辣炒羊肚-青椒炒羊肚，特别好吃，做法也简单，于是回家操练一番，大功告成，与理想口味相差无几，于是张榜公布馋人们~~~像辣炒羊肚-青椒炒羊肚这样上不了大雅场面的家常菜，往往更是适合居家常备的菜谱做法，也正是这些不起眼却开胃的家常小菜，让生活有滋有味~~~辣炒羊肚-青椒炒羊肚原料：羊肚丝、青椒、八角、盐、高汤精、葱花、蒜片辣炒羊肚-青椒炒羊... (307 天前)

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蒜蓉花生辣酱

蒜蓉花生辣酱，以前妈妈常做这个，省菜又下饭~~比较适合20年前的生活，怀念之余，也把这道好吃又好做的蒜蓉花生辣酱稍作改良，介绍给各位馋人们~~~蒜蓉花生辣酱原料：新鲜朝天椒、西红柿、大蒜、花生米、八角、鸡精、盐蒜蓉花生辣酱的做法：1.新鲜的朝天椒洗净，去蒂。两头大蒜剥皮备用。西红柿先用开水泡5分钟，剥皮并去硬蒂备用。2.先将花生米使用微波炉大火5分钟烤熟（或用炒锅中小... (307 天前)

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圆白菜炒大虾

今天赶巧，在市场遇到一船新鲜的活蹦乱跳的大虾刚上岸，超市里绝对买不到的，吼吼，岂能错过~~~继续家庭做法，圆白菜炒大虾（宫廷做法俺也不会呀~~~）。新鲜的海鲜做出来的菜味道就是不一样，特别鲜美，这可不是调味品可以取代的味道。这道圆白菜炒大虾，印象特别深刻的一次不是在餐厅饭店，而是在山东长岛的渔家乐吃的，女主人做得那道圆白菜炒大虾，感觉无与伦比了~~圆白菜炒大虾原... (307 天前)

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红油百叶

昨天早上起得早，在早市买得一些不错的牛百叶，中午做了一大盘红油百叶，饱餐一顿，吼吼~~~~红油百叶是让很多人一品“钟情”的一道家常川菜，红油百叶的做法，其实很简单，今天anna就给大家比划比划红油百叶的做法吧~~~~红油百叶原料：牛百叶、辣椒面、花生油、白糖、蒜末、葱花、盐、鸡精、芝麻（可选）红油百叶的做法：1.先将牛百叶洗净，横刀切丝后，下锅焯水片刻（水烧开后下锅焯... (307 天前)

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肉片冻豆腐

嘿嘿，很久没有写菜谱了，有些很不好意思~~~也有些“离谱”了~~似乎消失很长时间了~~~~今天做了肉片冻豆腐，感觉不错，很清淡，便写来给各位馋人们，也有点赶鸭子上架的意思~~~本来在小时候的记忆当中，冻豆腐只有在冬天才能吃得到，现在有冰箱了，冻豆腐也就不再分时节了。肉片冻豆腐原料：豆腐、肉片、八角、蒜片、葱花、高汤精、盐、醋、花生油肉片冻豆腐的制作方法：1.先提前将豆... (307 天前)

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糖醋排骨

继续~~糖醋排骨的做法~~~~刚才那一篇番茄酱的做法，实则是上月底的片片了。因为这个月份比较忙（又是比较忙~~~~），一直拖拖拉拉到现在，本想写这道糖醋排骨的做法时，才觉得应该先把番茄酱的做法告诉各位馋人，免得有人扔西红柿给俺~~~此糖醋排骨的做法，应该有两个稍有差异的版本，也就是v1.1和v1.2的关系，今天先写第一个v1.1油炸排骨版，回头再有机会，再写v1.2高压锅排骨版~~~~糖... (307 天前)

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