简介：sweetsmell @ kitchen

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“sweetsmell @ kitchen”的内容更新

累计：27 篇（自 2009-09-30 起）

更新：约11篇/年，最后更新472 天前

sweetsmell @ kitchen

阿丝的烤。。。试烤 小山進 PAPA鬆糕。。。Madeleines

家里大号的小玛去疯小海家做人客了，迷你的。。。要烤死人的。。。最后把光边和花边的小船模都请出来了。。外加三个光光的圆塔模。。其实也满好的，玛德琳并不是只放在贝壳造型里的。。。我有吃到过其他的。。。“山崎面包”就是放在厚纸托里烤的，一个一个小丸子非常的可人。松软么？很松软！用的是全蛋打发，现烤现吃有小肚脐么？有，在这儿是不是应该改叫小富士山了？？？哈哈... (309 天前)

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秋天必烤的。。。番薯塔（地瓜塔）。。。

我妈妈的最爱的。。。每年必烤。。。雷打不动。。我爸爸。。今年很辣手帮我买了多得数不清的地瓜。。。就怕我没得做。。。上面那层地瓜泥，剥皮隔水蒸后，打成泥，加入大量的牛奶煮，煮更多余的水份，状态到可以挤成型就ok。其实应该连皮烤，这样没有多余的水份进去，下次改烤的。或者像疯小海那样，带皮蒸。。。下次都试试。糖，就不加了，地瓜原来的甜度就可以了。加点rum，最后... (309 天前)

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半日浮生闲。。。日本的柴田武。。。

tea time19张 拐个弯,我们吃蛋糕去...柴田武开的店, 叫柴田西点chez shibata shanghai,上海仅此一家... 其实前一段时间它在久光做过活动的,摆了一个小滩头,卖最招牌那几款甜点,女神呀,闪电泡芙呀,mont-blanc等...我一直兴趣不大...估计那个氛围不对,一点吸引不了我... 今天既然来了,那就试试吧...而且还是帮kt来,难得帮她有吃西点的经历...kt是好孩子,一般我是属于找地方点菜的人... (309 天前)

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sweetsmell @ kitchen

半日浮生闲。。。纯上海的兰桂坊。。。

年一度的体验日。。。到今天凌晨3点后才困着的。。。然后，差头司机又停错地方。。。折腾呀。。。再一个一个房间的折腾下来，各项检查。。。10点半结束。。。比中饭早了一些，比早饭晚了很多。。。 难般折腾到天山这个角上来吃啥呢？kt讲去虹桥新城看看吧，多没有创意呀。。。难般来的。。。不要吃外面都有分号的地方。。。对的，没有分号的，这是个亮点。问过kt，这妞竟然没有去过... (309 天前)

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TEA TIME 夏朵Chartres 下集 照片篇

tea time14张<div style="float:left;margin:2px;text-ali... (309 天前)

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乐无边的周五，吃蛋糕。。。

周五呀， 休假 了， 就是突然想休了。 正好也赶上小海要去看医生。。。那我就陪她一起去啦，还去看了一下顾医生，多年不见，仍然那么帅，就是更苗条了。。。相比之下，小海看的这位医生，老了。。。我7年着见他的时候还是一个小伙子。。。被折磨的。。。中饭是我在等小海的时候，突发在点评上查的一个地方---永兴餐厅，很小一家店，在弄堂里的，做得到真是满好吃的，家常菜，家的味道... (309 天前)

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很好吃的蛤蜊汤, 非常的肥人......

中午老k带外甥女过来, 一直嚷着要去试一下据说是上海最好吃的clam chowder...就顶着大太阳出门了... 进贤路上的pier39的确是不错, 非常的美味, 英式的做法,把蛤蜊打碎的,混合土豆泥,奶油酱做汤....肥美的...有些人估计吃个汤也就够了,至少我觉得是. 我和kt贪心,要吃这个放在面包碗里的...其实吃中午的set, 一份色拉/三明治+10元软饮, +15元就有一杯汤了,就是没有这个面包皮.... (309 天前)

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