简介：I cook, I eat

原站：http://iamdearpig.spaces.live.com/

指数：

“Dear猪...这里除了吃还是吃”的内容更新

累计：95 篇（自 2009-09-30 起）

更新：约3篇/月，最后更新279 天前

Dear猪...这里除了吃还是吃

和潜水有关的那些事儿

在微博上几乎每天都要念叨一次跟潜水有关的话题，于是鱼鱼问，你能不能写篇攻略什么的说说，也让我们多了解一些。我原来一直是觉得没什么好说的，想想不说攻略吧，做个小结也不错，就算送给我的前100瓶。文字太多，想看完的话要有点耐心的，我已经努力写得不罗嗦了，但是也没办法写得更有趣。。。—————————-前言：关于潜水的认证机构和等级 目前在世界上最被广泛接受的机... (279 天前)

http://inezha.com/w/5114njf

Dear猪...这里除了吃还是吃

椰香菠萝塔

草莓快下市了，看着已经不怎么喜人，倒是菠萝正当时，经过水果摊总闻到香香的菠萝味道，所以想着整这么个菠萝塔。方子来自《千变万化的塔》，稍有改动，分量是图中这个长方塔模稍多一点点 塔皮（椰子沙布列面团）黄油50g 糖粉30g 全蛋0.5个 低粉100g 椰子粉25g（我是把椰蓉打碎成粉来用的）黄油室温软化，加糖粉打软 分次少量加入全蛋液打匀 筛入面粉和椰子粉，混合到仍有粉气的... (300 天前)

http://inezha.com/w/4d6m8jm

Dear猪...这里除了吃还是吃

第一次成功的泡芙

不怕大家笑话，我在此之前还真没有做过成功的泡芙。好像失败过三次吧，一次没发起来，一次糊了，一次在拌面糊的时候就出了问题，反正之后我觉得这东西跟我不对付，就放弃了。这次鼓起勇气重新尝试，用的是《我爱泡芙》上的方子。这系列的书我推荐了不止一次啦，这次还要继续推荐，谁让我照着书做泡芙就成功了呢。【柠檬泡芙】我挤的不大，以下分量做16个，刚好一烤盘低粉60g 黄... (303 天前)

http://inezha.com/w/cf56t6x

Dear猪...这里除了吃还是吃

在Palau的海里

wp被墙以后，我挣扎着翻了几天墙，实在困难，还是放弃了，转战新浪。现在wp回来了，我呢，又暂时还没拾回做蛋糕的兴致来。朋友都说我是玩儿疯了，恩，每天就只顾计划着下一个潜水目的地，憧憬着下一次潜水旅行，回味着上一次潜水的见闻……春节在palau的照片已经放了几张照片和视频在微博上了，这里也留一份，纪念一下。游记攻略不是我不想写，是真的没什么可写。我们一共7个整天在... (303 天前)

http://inezha.com/w/171jh61

Dear猪...这里除了吃还是吃

抹茶栗子杯子蛋糕

12月，主打杯子蛋糕。1# 抹茶栗子杯子蛋糕 东贩《超人气杯子蛋糕》低粉100g 泡打粉1小匙 抹茶粉2小匙 黄油70g 牛奶30ml 优格2大匙 砂糖40g（原方子60g）盐一小撮 全蛋1个 熟栗子切碎 适量（7cm直径纸杯6个份）1.黄油室温软化，加糖，打发到颜色发白 2.分次加入打散的全蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次 3.加入1/3过筛好的粉类翻拌均匀，加一半分量牛奶+酸奶拌匀，再加1/3粉类，... (303 天前)

http://inezha.com/w/pq60060

Dear猪...这里除了吃还是吃

日式芝士蛋糕的华丽变身~豹纹栗子芝士蛋糕

? 在阿水那里看到一个豹纹的蛋糕，惊为天人，立马决定学来。其实不知道阿水姑娘的豹纹是用什么画的，不过我是看到就想到了cream cheese frosting，所以用了轻乳酪的蛋糕体，夹了一层厚厚的栗子泥。表面整体抹上加了咖啡香精的芝士奶油霜，豹纹的地方另调了更深些的颜色用小刷子画上去，再用加了黑色素的奶油霜描边。蛋糕是很好做的，可是这抹面和花纹足足花了两个多小时啊，而且细... (303 天前)

http://inezha.com/w/305qz6o

Dear猪...这里除了吃还是吃

红豆紫米慕斯蛋糕

这个蛋糕，被规定的材料是红豆。抹茶红豆虽然经典但是不想再做啦，想了几天，决定用紫米。年初的时候做过那个黑芝麻紫米的蛋糕还在念念不忘，这次用红豆，和紫米也是很搭的呢。虽然今年还没有下雪，但总觉得白巧克力屑的装饰很适合冬天~而且也很配合整个蛋糕的甜蜜。分蛋海绵蛋糕底+紫米慕斯+一整层红豆沙夹心+香草牛奶红豆慕斯+白巧克力装饰材料（8寸）分蛋海绵蛋糕蛋白1 蛋黄1... (303 天前)

http://inezha.com/w/6j17n6i

订阅者 ( 1 )

相关订阅源