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“蟹黄大白菜-苏菜”的内容更新
累计:4 篇(自 2007-11-07 起)
更新:约1篇/年,最后更新1259 天前
蟹黄大白菜-苏菜
1.将螃蟹洗净,蒸熟,待凉后去壳,取出蟹黄(蟹肉留作他用); 2.白菜择洗干净,直切成长12厘米、宽2厘米的块; 3.炒锅放在微火上,下熟猪油烧至五成热,放入白菜块过油2分钟; 4.待柔软后将油滗去,冲入奶汤(750克),用微火煨20分钟,倒入汤盘中; 5.炒锅放在旺火上,舀入熟猪油烧热,放入面粉研至乳白色时,将煨好的白菜块连汁倒入,加入精盐、味精调匀,稍烩片刻; 6...详细内容... (314 天前)
蟹黄大白菜-苏菜
苏菜 蟹黄大白菜 八大菜系菜谱视频 美食 播客: 3kid.net 标签: 八大菜系菜谱视频 / 苏菜 / 美食 / 蟹黄大白菜 类别: 科教 发布: 2008-8-4 9:37:18 | 片长: 4分55秒 平均分: | 观看: 0次 | 评论: 0条 | 收藏: 0人 ... (314 天前)
蟹黄大白菜-苏菜
蜀味浓总店位于苏州街,也就是公司门口,以前常去那吃水煮鱼(38),还不错,麻辣适中。这次点的是鲜椒鱼(38),咸鲜口味,比较清淡,鱼也没有土腥味,可就是觉得不辣不够过瘾。红红的是椒麻排骨(28),和辣子鸡味道相似,但排骨块大入味稍差,不过我最喜欢排骨里的软骨。素菜是蟹黄大白菜(12),很大一份,吃香喝辣的同时可要注意荤素搭配哦。... (314 天前)
蟹黄大白菜-苏菜
蟹黄大白菜. 配料:螃蟹500克,白菜750克。小麦面粉25克。黄酒15克,味精5克,盐10克,猪油(炼制)75克。 特色:此菜色泽乳白缀黄,嫩软润滑,清甜鲜美,富有营养。 操作: 1.将螃蟹洗净,蒸熟,待凉后去壳,取出蟹黄(蟹肉留作他用); ...... (314 天前)
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