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“健康饮食网 -- 糖尿病饮食”的内容更新

累计：766 篇（自 2007-12-01 起）

更新：约3篇/周，最后更新623 天前

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预防糖尿病多吃老玉米

香甜的老玉米不仅解馋，还能有效预防糖尿病。因为玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60％以上，和玉米胚芽中的维生素e协同作用，可有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。且老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，粗纤维含量却几乎是大米的9倍，这些都能有效的预防糖尿病，维持并降低餐后血糖水平。 但有关专家提醒，玉米的品种较多，有些是糖尿病患者不宜食用... (314 天前)

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远离糖尿病多吃这12种食物

对于糖尿病患者来说，食疗对于控制血糖和预防并发症效果明显。日前美国《男性健康》杂志撰文称，以下12种食物“各怀绝技”，在某些方面可以成为糖尿病的“克星”。1.苹果。芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。2.肉桂。美国人类营养研究中心发现，每天吃... (314 天前)

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端午节将至糖尿病患者能不能吃粽子

随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。味道虽美多食不益粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500卡路里。因此... (314 天前)

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糖尿病食疗偏方大全汇总

(1)鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每日2～3次。(2)冬瓜100克，鲜番薯叶50克，同切碎加水炖熟服，每日l剂；或干番薯藤适量水煎服。(3)山药60克，猪胰l具，干地黄30克。用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。饮汤吃肉，佐膳亦可，黄芪30克，山药60克(研粉)。先将黄芪煮汁300毫升，加入山药粉搅拌成粥。每日服1—2次。(4)枸杞15克，兔肉250克，加水适量，文火炖烂熟..... (314 天前)

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糖尿病人饥饿时的饮食方法

①煮三次菜。用含糖量在3％以下的蔬菜，如芹菜、西葫芦、冬瓜、韭菜、油菜等，经炖煮后弃汤汁，然后加水再煮，重复三次，食用后可有饱腹感，但热量很低。②去油肉汤。肉汤或鸡汤冷却后将汤上面凝结的油皮去掉，然后干烧再冷却、去油皮，可供病人充饥。③洋粉冻。洋粉即琼脂，可用l克洋粉加水400毫升煮开至洋粉全部溶化后，加入少许低热能甜味剂，冷却成冻后用以充饥。...... (314 天前)

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降糖功效菜谱豆浆烩四蔬

豆浆烩四蔬用南瓜做主料，配以芋头及两款菇类，再放入姜末、蒜茸、盐及酱油，加上营养师推崇的豆浆，营养丰富热量却一点也不高，非常适合中老年人食用。此外，这道菜所选用的四种材料都具有降糖功效，糖尿病患者不妨多吃一点。材料：南瓜3两、芋头3两、香菇1两、草菇10个、蒜茸1茶匙、姜1片、水1/4杯、纯豆浆1/2杯。调味料：盐1/2茶匙、生抽1茶匙。制法：1. 南瓜和芋头洗净去皮，切成... (314 天前)

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茄子香菇天然降糖食疗佳品

茄子的紫色皮中含有丰富的维生素e、维生素p，是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素p具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。推荐菜肴——蒜香茄子做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然... (314 天前)

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