简介：手抱两头小猪崽赤脚奔跑

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“资深煮妇”的内容更新

累计：201 篇（自 2007-08-06 起）

更新：约4篇/月，最后更新819 天前

资深煮妇

博客搬家

各位朋友大家好！煮妇今天正式搬家啦，请各位新老朋友关注我的新家（新博址）！你的支持就是我写博客的动力，欢迎大家到下面链接的地址，我会在那里欢迎(等着）你的到来！http://amay200.blog.163.com/因为我的博客不知什么原因，从十月二十一日至十一月十二日这些天，首先是无法登录自己的博客进行管理，后是只见有博友给我写留言，就是见不到有新的点击量增加，无奈只好搬家再说。 ... (314 天前)

http://inezha.com/w/kqx4div

资深煮妇

山芋（地瓜、红薯）还可以这样做着吃

在当前收获山芋的季节里，除了保存少量的到地窖里用于第二年做种外，还可以将山芋晒干，明年春天没新鲜山芋的季节里，做成山芋粿烧的吃，味道也不错哦！今天介绍做山芋粿的全过程：红皮“百合”山芋挖回家洗净备用 这种土种的“百合”山芋含淀粉较多，做起饼来有韧性。 新鲜山芋洗净削皮锉丝晒 山芋丝晒中<img height=480 alt=3红皮百合土山芋锉丝晒中 src="http://... (314 天前)

http://inezha.com/w/d0ezcit

资深煮妇

山芋（红薯/地瓜）成熟蒸（烘）着吃

淀粉较多的山芋无论是洗粉还是蒸着吃，最好是挖回家越新鲜越好（粉多不流失）。黄皮黄心（甜软）山芋，最好是挖回家放到通风无雨淋到的地方阴上半个月后再蒸效果好（软如熟柿），当然都不能受冻哦！今天介绍我家蒸山芋和烘山芋干的全过程：山芋放在铁锅内蒸熟样 下面一层摆放的是红皮土种粉多山芋，上面一层摆放的是又软又甜的黄皮黄心山芋。当然烧的柴禾是杂木棍子柴，山芋蒸... (314 天前)

http://inezha.com/w/ij99miq

资深煮妇

山芋（红薯/地瓜）成熟洗淀粉

目前正是山芋成熟的季节，老乡都会抢在霜冻前将山芋挖回家。黄心山芋（软/甜）一般都会放在通风无日晒雨淋处阴干，而后再用大铁锅（杂木柴）蒸的吃或做山芋干（下期做博客内容），红皮的土种山芋用来洗淀粉，其他杂交产量高的山芋（吃味略差）用于喂猪。今天介绍我拍摄下的老乡洗淀粉全过程：自己挖山芋的真实场景 有红皮的、有黄皮黄心的山芋。（自己种在沙土地里的少量山芋，施... (314 天前)

http://inezha.com/w/v6xj3i4

资深煮妇

国庆节前后的山芋这样吃

每年的国庆节前后期间，要想品尝新鲜山芋的味道，乡亲们大都是去自己种的山芋地里，轻轻扒开长势好的山芋根部，摘下较大个的山芋回家蒸着吃或煮山芋粥吃。这就是我从地里采摘下的几个新鲜山芋 还是黄皮黄心的好吃山芋哦！ 削去山芋皮后放在电饭锅上的蒸屉里蒸 因为数量少，这样蒸最简单，当饭烧熟后，山芋块也就自然而然的熟啦！如果你们家想吃少量的山芋也可用这最简单的... (314 天前)

http://inezha.com/w/mmekwi8

资深煮妇

山芋(地瓜)藤叶的梗这样炒

山芋又称作地瓜，全身都是宝。春末夏初缺青菜的季节里，山芋藤叶梗成了大家喜欢的蔬菜之一。今天介绍我家山芋(地瓜)藤叶的梗是怎样做成受客人欢迎的菜。采摘回家的鲜嫩带梗山芋藤叶 撕好的山芋藤叶梗配上一个红辣椒 <p class=msonormal style="m... (314 天前)

http://inezha.com/w/749cagd

资深煮妇

我家的肉片炒茭白

茭白一般是在中秋节前后成熟(抽出茭白笋)，用茭白炒肉片或烧肉在这缺菜的季节里是上等蔬菜之一。今天介绍我的茭白收获回来炒肉片的全过程：栽种在水田(田沟)或河边的茭白成熟季节是这样的 春季我也向老乡要了几根茭白秧苗，栽在后门河边的带泥处。茭白还有公母之分，到了季节不抽茭白笋的为公茭白，要抽茭白笋的为母茭白。茭白“躲”在这长长的“草丛”中你是很难找到的! ... (314 天前)

http://inezha.com/w/slx7dg6

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