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标签：素食厨房 素食 美食 杂志 健康

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“两个素食者的创意厨房”的内容更新

累计：499 篇（自 2007-10-25 起）

更新：约2篇/周，最后更新20 天前

两个素食者的创意厨房

【桂圆洋参茶】补益抗疲劳

年过完了，感觉还没歇够，又得打起精神上班了。过去的这一年，计划内的事，预料外的事，都赶到一起，天天熬夜也做不完。总之是各种忙，各种累，常常不由自主地想深吸一口气，这大概就是气虚的表现吧。后来我买了些西洋参片煮水喝，虽不是天天喝，但效果已经很明显了，洋参补气，名不虚传。当然，身体不舒服的时候，吃补品只是权宜之计。最重要的是调整生活方式，保证营养的饮食... (20 天前)

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【老醋木耳花生】酸香开胃，消食解腻

过年在家，终日里豪吃豪睡，结果就是睡多了昏沉倦怠，吃多了什么都不香。午饭时做了一盘老醋木耳花生，吃完感觉非常之清爽，赶快发上来给同学们解解腻。原料：木耳、花生米、芹菜、陈醋、油、盐做法：1.干木耳用凉水泡发，煮熟后过冷水冲凉。2.芹菜摘洗干净，切成寸段，在沸水里焯烫半分钟捞起，过冷水冲凉。3.热锅凉油，放入花生米，小火翻炒，等到有香味飘出，噼啪响时起锅... (24 天前)

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香暖温润，冬天最爱——菌菇蔬菜粥

冬天里最爱吃的几样：火锅、热汤面、各种粥，排名不分先后，隔几天不吃就分外想念。笨鸟以前常煮杂粮粥，现在越来越喜欢蔬菜粥，五彩缤纷，咸香可口，还不用另做菜了。原料：大米、鲜香菇、木耳、胡萝卜、菠菜、盐、香油、水 做法：1. 木耳用冷水泡发切碎，鲜香菇和菠菜洗净切碎，胡萝卜去皮擦成细丝。2. 清水烧开后加入淘洗干净的大米和香菇碎同煮，再次烧开后转小火煮半... (44 天前)

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堪比炒凉粉的麻辣炒灌肠

都知道老北京的炸灌肠其实是用淀粉做的，切成薄片用油炸了蘸蒜汁吃。我喜欢灌肠肉肉乎乎又有咬劲的口感，可是我既不爱吃油炸的东西，又不吃蒜，所以我改良了做法，做成麻辣炒灌肠。结果相当不错，完全是我想像中的样子，像炒凉粉一样好吃。话说我以前自己做了2次炒凉粉都不成功，这回算是一举两得了。麻辣灌肠——懒人版的炒凉粉。 原料：老北京灌肠、藕、香芹、干香菇、花椒、干... (68 天前)

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“家驴”东非之行的小攻略

所谓“家驴”是相对于背包客级别的“野驴”而言的。在此把我们东非之行的前期准备工作以及经验教训总结一下，资深驴友就不必看了哈。 一、确定出发时间去东非看野生动物要选择旱季出行，3-5月是大雨季，11-12月是小雨季，要避开这几个月。 二、选定想去的国家公园和保护区如果时间充裕，可以多去几个地方，或者在某个地方多玩几天。否则就要根据自己的喜好来选择。 肯尼亚—... (72 天前)

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完美东非之旅（16）不能遗忘的时光

瞧这群疯婆子high成什么样了 10月10日 来非洲之前就听说过，桑给巴尔岛是欧美人喜爱的度假天堂。尤其是东部的帕杰paje海滩，水清沙白，游客稀少。虽然各方面条件可能不如马尔代夫成熟完善，但是多了几分野趣，贵在天然。我们在桑岛的最后2天，也是在非洲的最后2天，就留给了paje海滩。 从石头城到桑岛东部的paje海滩开车需要一个多小时，旅行社安排了面包车送... (82 天前)

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完美东非之旅（15）桑给巴尔：兜兜转转石头城

10月8日 今天是国内结束国庆小长假，开始上班的日子，而我们仍在假期中，马上要飞往桑给巴尔岛（zanzibar）享受阳光沙滩海浪仙人掌，还有一位老船长。让羡慕嫉妒恨来得更猛烈些吧。 头一次坐这么小的飞机，能看见螺旋桨呢。 经过一个小时的飞行，平安落地。桑岛的机场很小，没有行李传送带，行李要靠人工搬运。 桑给巴尔是印度洋上的一座小岛，在历史... (88 天前)

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