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标签：美食 好吃 美味工厂[懒人菜谱分享] 菜谱

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“美味工厂”的内容更新

累计：1268 篇（自 2008-11-12 起）

更新：约1篇/天，最后更新6 小时前

美味工厂

奥利

这段对白中王小贱说的那一句：“你不是有一盒奥利奥吗，我把饼干吃了，把里面的奶油留下来了。”就这一句话说真是说到我心坎里了，我吃奥利奥也有这个习惯，就是喜欢把饼干夹心用小刀剔下来留着做甜品的时候调味用。我觉得没有夹心的奥利奥更好吃，带夹心的太甜了，无论什么口味的都甜。材料奶油奶酪、奥利奥饼干、酸奶、新鲜水果。做法1、把奥利奥的夹心用水果刀剔下来。 2、把奶油... (6 小时前)

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情人节甜心芝士

忙碌了一晚上做的情人节甜心芝士蛋糕和芝士奶冻+翻糖玫瑰。这是我们的第二个情人节。感激一切~材料饼底：饼干100g，无盐奶油50g 面糊：草莓面糊(草莓：150g，细砂糖：50g，柠檬汁：1小勺，水：1大勺) 芝士面糊(奶油乳酪：250g，酸奶油：200g(没有就用老酸奶代替)，鲜奶油:200ml，砂糖：80g，明胶粉：5g，水：2大勺，柠檬汁：1小勺)做法1.制作饼底。将饼干放入食品袋碾碎，将奶油用微波... (2 天前)

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当红薯和乳酪邂逅。

我又肥来啦！ 忙着过年，许久都米有出现。 回家就忙着吃东西，懒得照相，懒得说话。 嗨，实在有够懒惰的。 我爱吃红薯爱吃土豆，爱吃一切淀粉类。 这会儿这红薯有够装的，和乳酪一合，瞬间就洋盘了。 拿到餐厅一摆，瞬间价格就上来了。呵呵~ 我加了红糖，和乳酪不冲突，中西结合，味道不俗。材料红薯，红糖，黄油，生蛋黄（我觉得鸡蛋也行，差别不大，可能颜色有点，但不会明显哈），... (2 天前)

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踏雪寻梅

这一盘是2006年4月16日做的。 偶然打捞上来这个图片， 想想那时的天气那时的草莓， 还有一直用到现在的心仪的餐具， 想想时光荏苒， 真是有些唏嘘。 还好有文字和图片的记录， 让我可以偶尔想起那些老时光， 那些味觉的记忆。 以下文字都是6年前的了： 一年四季都有草莓， 但是最好吃的还是在这个时节。 踏雪寻梅（莓） 是我给这款自己瞎搞出来的甜品的名字， 好雅的吧？ 今天在楼... (2 天前)

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鮮肉燒賣

【特點】濃香軟糯，老少皆宜。材料主料：豬肉餡；輔料：雲吞皮、雞蛋、青豆、洋蔥；調料：香油、醬油、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒、薑末。做法1. 將洋蔥切成小粒放在盆中用澱粉拌勻； 2. 將豬肉餡、香油、醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、薑末、雞蛋打上勁後和洋蔥粒拌勻； 3. 用雲吞皮做皮包成燒麥，上蒸鍋蒸8-10分鐘即可。查看详情>>... (2 天前)

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肉鬆吐司

肉鬆是我國著名的特產，具有營養豐富，味美可口，攜帶方便等特點。 肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童使用。材料酵母粉、高粉、糖、鹽、肉鬆適量、黃油（需提前放室溫軟化）做法1. 用溫水將酵母、奶粉、細砂糖稍融，將中種材料混合揉成團即可；（前面說到，現在做中種都是，第一天晚上11點揉中種，第二天下班回家揉麵團，17小時是... (2 天前)

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属于情人节的芝士奶冻

忙碌了一晚上做的情人节甜心芝士蛋糕和芝士奶冻+翻糖玫瑰。这是我们的第二个情人节。材料翻糖部分：翻糖膏，wilton色素，牙签，油纸，糖粉（放沾手） 奶冻部分请参考另外一篇情人节甜心芝士蛋糕。做法唔，芝士奶冻的部分参考另外一篇的情人节甜心芝士蛋糕吧。晚点放上来。这个用的芝士面糊其实就是那个的边角料 翻糖制作的时候和橡皮泥一样，用牙签沾色素给翻糖膏上色，揉捏匀，接着... (2 天前)

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