简介：豆牛爱吃的生活

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标签：美食

“豆牛---八九不离食”的内容更新

累计：201 篇（自 2009-01-21 起）

更新：约1篇/周，最后更新3 天前

豆牛---八九不离食

每一天都是情节人节------果仁巧克力

果仁巧克力（约12块）原料：黑巧克力80克、甜炼乳95克、黄油20克、白糖30克、杏仁+核桃 共55克、杏仁片50克做法：1.黑巧克力和果仁分别切碎，如果果仁是生的，为了提升口感可以先在烤箱中烤香；2.奶锅中加入黄油块、炼乳和白糖，用小火加热，直到液体沸腾时将火力转小，液体微微焦黄后立即关火，并加入黑巧克力碎不停搅拌，直到巧克力全部融化；3.放入果仁碎，此时搅拌稍稍... (3 天前)

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豆牛---八九不离食

过完明天就2012了------纸包香草鱼

纸包香草鱼原料：龙利鱼鱼柳1片（约200克）、盐10克、青柠檬1个、柠檬草（小拇指长短）约10根、红椒1个、黄油5克、黑胡椒5克、橄榄油15ml、锡箔纸1张做法：1.将龙利鱼柳洗净，用纸巾吸干水分，加入盐、黑胡椒均匀的用手抹匀，腌制20分钟。然后将青柠檬切半，先挤入半个柠檬的汁、加入柠檬草抹匀；2.将鱼柳继续腌制20分钟，然后移到锡箔纸上，在上面淋上橄榄油，两面抹匀以... (45 天前)

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豆牛---八九不离食

不喜欢胡萝卜怎么办？-------胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕(方形18cmx18cm)蛋糕材料：胡萝卜250克、软化黄油150克、红糖70克、蜂蜜25ml、鸡蛋150克、低筋面粉200克、柠檬皮5克、核桃50克表面淋酱：酸奶。或者奶油奶酪或者果酱等皆可做法：1.黄油软换后用打蛋器搅打至顺滑，放入红糖、蜂蜜继续搅匀，然后放入柠檬皮继续拌匀；2.黄油中少量多次的加入蛋液，打至黄油充分吸收蛋液，体积膨大；3.筛入100克低筋面粉，然后加... (63 天前)

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豆牛---八九不离食

不一样的体贴，不一样的心-----紫米老婆饼

紫米老婆饼饼坯材料：水油皮：普通面粉150克、白砂糖35克、猪油40克、水60ml 油酥皮：低筋面粉100克、猪油50克饼馅材料：紫糯米粉70克，砂糖50克，水100克，白芝麻（炒香）20克，猪油35克饼坯做法：1.分别去两个干净的盆，将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下，尽量将面团揉得光滑、柔软。然后盖上湿布静置松弛半个小时；2.面团松弛后分别滚圆，搓成长条后均匀... (83 天前)

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豆牛---八九不离食

肉食动物的“心里美”-----酿豆腐

酿豆腐原料：炸豆腐泡15个、肉末100克、姜3片、、生抽15ml、盐5克、白糖3克、白胡椒粉5克、香油15ml、蚝油15ml、高汤（或用清水代替）1小碗、水淀粉15ml、香葱1根做法：1.炸好的肉腐泡用小勺将上层挖去一个眼，用手指或筷子伸进去挖去内瓤，能酿入更多的肉末。取出的多余豆腐切碎作馅料；2.肉末中加入切碎的豆腐末、姜末拌匀，并加入除了白胡椒粉、水淀粉、香葱以外的所有... (95 天前)

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豆牛---八九不离食

一段旅行纪念十五年--------青海湖

是否有一件事 是很多年前一直想做 但一直未曾实现的或许是到某个地方 或许是找某个人 或许是说某句话......这个念头不会每天出现在脑海中 但是多年以后 却发现一直在自己心里 依旧那么清晰 那么坚定 我有这件事放在我记忆中 一直一直延续了十五年很多年前 我想去敦煌 想去青海湖 但是一直没有启程 每个人都有那么几件事 总是被自己悄悄地错过了一等再等 竟然过去了十五... (123 天前)

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豆牛---八九不离食

在家也能享受豪华大餐-------红葱头烤鸡

红葱头烤鸡原料：三黄鸡一只（约500克）、红葱头6颗（可以用2个洋葱、或者等量大蒜代替）、盐10克、老抽30ml、红糖5克、蜂蜜15ml、番茄酱15ml、五香粉5克、白酒15ml做法：1.鸡肉洗净后在表面和肚子里撒上盐，用手搓揉均匀，淋入白酒，加入三个切开的红葱头一起，预先腌制15分钟入味； 2.放入其他调味料，同时将剩余的红葱头切开后放在鸡肚子里。调味料充分搅匀后涂抹在鸡... (167 天前)

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